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地 址:江蘇省泰州市泰州世茂茂御酒店內
悅來月好月子餐由悅來月好自有膳食團隊五星級酒店行政總廚率資深廚師、營養師根據每位產婦的體質及口味進行個性化的調配,經過精心的食材選取,每日為其提供六餐(三正餐、三副餐),確保餐餐及時烹飪,最大程度保留食材營養。悅來月好特色月子餐分為產后調理三大階段,具有強化營養、注重美味、確保品質、突出功效的特點,“六大特色”盡顯月子膳食獨具匠心、不同凡響的品質內涵。
特色一:一支專家團隊精心打理
悅來月好月子餐由五星級酒店行政總廚率資深烹飪高手、并聘請著名三甲醫院營養專家共同組成研發團隊,進行產品開發、食材選擇、營養調配、菜品烹制。根據中醫師對每一產婦把脈后得出各自體質、階段、調養的不同需求,做到因人而異、因時而定、因需而補;確保月子餐菜品餐餐不同、烹調款款有別,循序漸進,階段補養,營養美味,賞心悅目。
特色二:兩項目標實現控補結合
針對產婦產后補充營養、身體修復的需求,同時又兼顧科學均衡、健身纖體的進步理念,我們在倡導母乳喂養同時充分考慮流失鈣質的補充,精心策劃、合理搭配月子菜單,并將每日熱量攝入科學控制在2600卡路里左右,做到既補又控、補控結合。
營養師個性化調配:貴賓入所后,營養師會于第一時間了解產婦個人身體情況及飲食喜好,并根據產婦身體狀況以及健康顧問的飲食建議,搭配合理的熱量攝入,調整相應的膳食搭配。
特色三:三大獨家烹飪方法確保營養美味
根據清淡少油、補而不膩的原則,月子餐引進吸收低溫慢煮、頂湯快氽、中菜西做的最新烹飪理念和技術,確保食材營養保持充分,味道更加鮮美別致。
特色四:養身調理三大階段
月子餐以七天為周期分四個階段,針對產后身體恢復特點和需求,設定每個階段菜單,突出功能,強化康復。
菜肴首選健脾利水、理氣除濕、養血祛風、潤燥通便的食材,多以蒸、燉、燴等烹飪方式為主,清淡少油,松軟可口,為產婦身體復元、催生乳汁打下基礎。第一階段:排出惡露,愈合傷口。 第二階段:催乳增泌,生津補血。
選用多種含有豐富蛋白質、氨基酸的珍貴魚類、及富含維生素、生物酶和紅豆、枸杞、蓮子等食材共同烹制,辯證施補,多湯高能,幫助產婦增加乳汁,并強化因哺乳流失的鈣質及營養補充。
第三階段:滋補進養,美容纖體。
此階段是身體復元的關鍵時期,食物選以營養高能、富含膠原蛋白及多種維生素和礦物質的優質海參、雪花牛肉、散養土雞等入菜,佐以獨家烹制方法,使傳統膳食在充分保留營養價值的基礎上,創新別樣的味蕾感受,令產婦在醇香美味的享受中得到能量和營養進補。
多選名貴真菌、中醫藥膳等豐富營養食材,口味鮮美,補而不膩,有助產婦消化吸收,并起到清脂排毒、淡斑美白、利水補氣、纖體強身的功效;配合適量美體訓練,使產婦在月子尾期,增強自身機能,突顯康復效果,恢復曼妙身材。
特色五:五道認證嚴控食品安全
悅來月好對所有食品原料及供應商實行五大認證,即:資質認證、產地認證、加工認證、合格認證、有效期認證。精選供應基地、提高準入門檻、加強品質保障、嚴控食品安全。
資質認證:供應商營業許可證、食品安全衛生許可證、稅務登記證,俗稱“三證”。 產地認證:所有食材均有明確產地認證,確保食材來源的正規、安全。
♦ 蔬菜類:部分有機蔬菜的有機認證資質。
♦ 油類:大型超市如麥德龍或中糧提供。
♦ 肉類:品牌肉類如愛森、金鑼、雙匯等,并需要附有當日的肉類的檢疫合格證方可使用。
加工認證、合格認證、有效期認證:購買的半成品需在外包裝標有QS證、生產日期和保質期,如進口食品必須有相應的中文標示。
特色六:六大秘訣提升膳食品質
選材精良,天然有機
因人而異,辯證調養
科學養生,均衡搭配
補而不膩,溫而不燥
美容養顏,康復纖體
香醇美味,賞心悅目